Licitaciones públicas de alimentación y bebidas

76 expedientes admitiendo ofertas en toda España (CPV 15), de 50 organismos. Ordenados por fecha de cierre. Actualizado el 2026-10-01.

Expedientes admitiendo ofertas

contrato es el suministro de víveres y el servicio de cocina y comedor de los centros: RPM Mariola, de Alcoy, con una capacidad…

Conselleria de Servicios Sociales, Familia e Infancia
hasta el 01/10/20261.598.390 €Valencia

Suministro de cestas de Navidad para el personal de la Autoridad Portuaria de Las Palmas

Presidencia de la Autoridad Portuaria de Las Palmas
hasta el 01/10/202658.625 €Canarias

Contratación del suministro de carnes de caza y conservas de carne, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo…

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
hasta el 02/10/2026346.060 €Madrid

Suministro y entrega de cajas de productos alimenticios artesanos y de calidad destinadas al personal de la Autoridad Portuaria…

Presidencia de la Autoridad Portuaria de Tarragona
hasta el 02/10/202645.500 €Tarragona

Suministro de lotes para el obsequio navideño del año 2026

Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante
hasta el 02/10/202681.040 €Alicante

Servicio de suministro de botellas de agua en trenes media distancia y estaciones de la gerencia de ãrea de andalucã

Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.
hasta el 02/10/202685.922 €Andalucía

Autorización demanial uso privativo de espacios del dominio público municipal para la instalación, explotación y mantenimiento…

Organismo Autónomo Agencia para el Empleo de Madrid
hasta el 05/10/20262.486 €Madrid

Suministro de productos cárnicos y huevos para la elaboración de las comidas de los residentes de la Residencia Asistida San…

Presidencia de Diputación Provincial de Albacete
hasta el 05/10/202626.384 €Albacete

Suministro de caramelos para la cabalgata de reyes Navidad 2026-2027

Alcaldia del Ayuntamiento de Villafranca de los Barros
hasta el 05/10/20267.262 €

Productos alimenticios 2027

Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)
hasta el 05/10/2026682.166 €Teruel

Suministro periódico de alimentos y bebidas, para las prácticas del alumnado en los talleres de formación de cocina y servicios…

Presidencia de la Fundación para la Promoción del Empleo, la Formación Profesional y el Movimiento Cooperativo del Iltre. Ayto. de la Villa de Ingenio
hasta el 05/10/202659.500 €Canarias

Suministro de golosinas y juguetes para actividades navideñas y artísticas en el Distrito Macarena

Órganos Directivos del Ayuntamiento de Sevilla
hasta el 05/10/20269.594 €

Suministro de productos congelados para el Colegio Mayor Universitario Juan Luis Vives de la Universidad Autónoma de Madrid

Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid
hasta el 06/10/202653.735 €Madrid

Suministro de café, leche, botellones de agua y productos conexos para Hospital Intermutual de Euskadi

Hospital Intermutual de Euskadi, Centro Mancomunado de Mutuas de Accidentes de Trabajo y Enfermadades Profesionales de la Seguridad Social
hasta el 06/10/202618.097 €Vizcaya

Suministro De Tartas, Galletas Y Complementos Para Celebracion De Nuevas Rutas

Aena. Dirección del Aeropuerto de Granada-Jaén F.G.L.
hasta el 06/10/20261.344 €Granada

Contratación del Suministro de jamones D.O.P. Jabugo y embutidos de Jabugo con destino a los establecimientos de Paradores…

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
hasta el 07/10/2026344.534 €Madrid

Suministro de agua mineral natural para la Excma. Diputación Provincial de Castellón

Presidencia de la Diputación Provincial de Castellón
hasta el 07/10/202695.503 €

Suministro de productos alimentarios canarios en concepto de atención protocolaria del Cabildo Insular de Tenerife

Dirección Insular de Hacienda del Cabildo Insular de Tenerife
hasta el 07/10/202650.932 €Santa Cruz de Tenerife

Suministro de cestas de Navidad para Mutua Navarra

Gerencia de Mutua Navarra, Mutua de Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales de la Seguridad Social 21
hasta el 08/10/202660.220 €Navarra

Suministro de garrafas de agua mineral embotellada para consumo humano, en envases máximos de entre 18 y 20 litros cada garrafa…

Conselleria de Emergencias e Interior
hasta el 08/10/202638.432 €Valencia

Contratación del Suministro por cuenta abierta de Alimentos y de Materias Primas para las Escuelas Infantiles de Marbella…

Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Marbella
hasta el 09/10/2026145.000 €Málaga

Suministro de leche y yogur natural a centros escolares

Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón
hasta el 09/10/2026168.072 €Aragón

18/2026 - Suministro consistente en agua mineral sin gas embotellada para la Consejeria de Transicion Ecologica y Energia

Secretaría General Técnica de la Consejería de Transición Ecológica y Energía de Canarias
hasta el 09/10/202624.000 €Canarias

Suministro de pertrechos.

Comité Central de Compras de Navantia S.A., S.M.E.
hasta el 10/10/2026278.316 €Madrid

Suministro de churros y porras para las cafeterías del CGEA

Jefatura de la Sección Económico Administrativa 15 Agrupación del Cuartel General del Ejército del Aire
hasta el 11/10/20265.000 €Madrid

Establecimiento por el Instituto Social de la Marina de un Acuerdo Marco para la contratación de suministro de víveres…

Instituto Social de la Marina
hasta el 12/10/2026685.000 €Madrid

Suministro de agua mineral natural envasada en botellones retornables

Consejo de Administración de Desarrollo Urbanístico de El Ejido, S.L.
hasta el 13/10/20261.845 €Almería

Suministro de leche, derivados lácteos y postres para los Centros adscritos al Servicio Extremeño de Promoción de la Autonomía…

Consejería de Salud y Atención a la Dependencia
hasta el 14/10/20263.186.815 €Badajoz

marco para la contratación del suministro de productos de alimentación e higiene animal, a razón de la mejor calidad-precio…

Consejería Delegada del Consejo de Administración de Limpieza y Medio Ambiente de Getafe, Sociedad Anónima Municipal
hasta el 14/10/2026importe no publicadoMadrid

Suministro de agua mineral embotellada, dispensadores de agua y vasos para la Mancomunidad Hoya de Buñol-Chiva

Presidencia de la Mancomunidad Hoya Buñol - Chiva
hasta el 14/10/20263.850 €Valencia

Suministro de agua mineral natural embotellada para el Centro Integral de Formación e Innovación

Alcaldía del Ayuntamiento de Valdepeñas
hasta el 14/10/20266.336 €Ciudad Real

Contrato de suministro de productos alimenticios perecederos (Carne fresca y productos congelados) para el servicio de cocina…

Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén
hasta el 15/10/2026129.073 €Jaén

Contratación del suministro de turrones y dulces navideños, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo…

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
hasta el 15/10/202658.318 €Madrid

(02J) PASA Adquisición de productos de alimentación navideños no incluidos en el AM destinado a las unidades del ámbito JESAT

Intendencia de Madrid
hasta el 15/10/202654.000 €Madrid

Suministro y Distribución de vinos para la carta y los menús especiales de la Red de Hospederías de Extremadura

Gerencia de GEBIDEXSA, S.A.U.
hasta el 15/10/2026129.372 €Badajoz

Lotes de Navidad para el personal de la Autoridad Portuaria de Alicante. Año 2026

Autoridad Portuaria de Alicante
hasta el 15/10/202625.834 €Alicante

suministro de agua mineral embotellada en garrafas y máquinas dispensadoras, así como el suministro de vasos de papel…

INSS-Dirección provincial de Valencia
hasta el 16/10/202638.110 €Valencia

AM para el Suministro de Víveres a Unidades de la Armada en Territorio Nacional

Dirección de Gestión Económica de la Jefatura de Apoyo Logístico de la Armada
hasta el 19/10/202653.140.097 €Madrid

Suministro de productos de alimentación con destino a Escuela Infantil y programas de Servicios Sociales del Excmo. Ayuntamiento…

Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Tomelloso
hasta el 19/10/2026258.190 €Ciudad Real

Contratación del suministro de productos de cerdo blanco con alimentación de castañas e I.G.P. Ternera Gallega, con destino…

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
hasta el 21/10/2026226.465 €Madrid

Y 25 más admitiendo ofertas

… y 11 más en la fuente oficial.

Cómo son de verdad los contratos de alimentación y bebidas

Mirando lo ya adjudicado en este sector en toda España: 622 contratos a 265 empresas distintas, 59,7 M€ en total. El contrato mediano fue de 24.268 €, y ocho de cada diez estuvieron entre 1.354 € y 149.563 €.

75% de las adjudicaciones fueron a pymes. Es el dato que decide si merece la pena preparar una oferta aquí: no todos los sectores se reparten igual.

Los que más dinero se llevaron:

  1. Unión Castellana DE Alimentación Ucalsa, S.A. - Baypor… · 10,0 M€ (17% del total)
  2. Plataforma Femar SL · 6,2 M€ (10% del total)
  3. Beyond Soluciones Y Servicios S.L. · 6,0 M€ (10% del total)
  4. Central Bar, S.A. · 4,2 M€ (7% del total)
  5. Central Logistica Campos Leiva SL · 1,5 M€ (3% del total)

Mediana y no media: un contrato enorme desplaza la media y deja de describir lo que se adjudica. Es lo adjudicado, no lo que se vaya a adjudicar.

Con qué baja se gana en alimentación y bebidas

De 310 adjudicaciones de este sector que ALTRUIA ha recogido y cruzado con su presupuesto, la baja mediana fue del 0,0%. La mitad de ellas se movió entre el 0,0% y el 7,5%.

El 68% se adjudicó sin baja, al precio de salida — en esos, el precio no es lo que decide. Y el 75% fue a una pyme.

Y de los 301 pliegos de este sector que hemos leído, el 4% se adjudica solo por precio: ahí la baja es toda la oferta. El estudio, con citas.

Es lo que pasó, no una predicción: cada contrato tiene sus criterios y su competencia. Mediana y no media, porque unas pocas bajas temerarias desplazan la media a un sitio donde no está nadie. Cruces con el organismo comprobado y descartando los importes imposibles (una adjudicación de un lote contra el presupuesto del contrato entero parece una ganga y no lo es).

Por provincia

Madrid · 14

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Otros sectores

Por provincia

Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP), datos consultados el 2026-10-01. altruia no es la plataforma oficial ni actúa por cuenta de ninguna administración: esto es una recopilación para encontrarlas más rápido. Las condiciones vinculantes —plazos, pliegos y requisitos— están en el expediente oficial de cada licitación, que enlazamos en todas.